肝脏是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，还具有分泌胆汁、解*、造血的功能。肝病善于隐藏，所以有“隐藏杀手”之称，但事实并非绝对的，肝病没有什么明显的症状，但脸部会有一些细微的变化还是可以判定得出来。
健康人手掌面、背肌肤为一样的淡红色，但若手掌大小拇指之间根部的大小鱼际部位存在片状充血或红斑点等，用手按压下去为苍白色，抬起又马上恢复，此种手掌被叫做“肝掌”。人出现肝掌，表示肝脏代谢存在问题。所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。
肝掌为慢性肝炎、肝硬化的重要标志之一，对于此类患者特别是发生了肝硬化后情况的患者，此时在其大拇指和小指的根部的大小鱼际处皮肤，往往都可出现有片状充血的情况，对于部分患者而言，此时还可能是有红色斑点和斑块的情况存在，如果人们此时对其进行加压后，往往则可使得其变成苍白色。对于一些情况较为严重的患者，不仅手掌有，其脚底可能也会有此类情况的发生。肝的经脉从脚开始，沿下肢内侧上行到腹部，再由内在的脉络进一步和眼睛联系起来。深藏于身体内部的肝脏通过经络通道，将养分源源不断地输送给眼睛，这样，我们的眼睛才会顾盼生辉、灵活有神。也就是说肝的经脉上联于目系，只有肝的精血循着肝经上注于目，才能使眼睛发挥视觉功能，中医所谓“目受血而能视”就是这个道理。如果肝血不足或者肝功能不好，我们的眼睛就会失去滋养，出现看不清东西、眼睛干涩、毫无神采甚至呆滞等状况。也就是说，如果你的眼睛不好，那么你的肝脏也可能出现问题了。
有些人平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉醉了，这种情况是提醒肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。肝硬化还可见乏力、消瘦、面色晦暗，尿少、下肢水肿、食欲减退、腹胀、齿龈出血、鼻衄、紫癜、贫血、蜘蛛痣、皮肤色素沉着、女性月经失调、男性乳房发育、腮腺肿大、腹腔积液。
体内*体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。肝脏要产生体内*体荷尔蒙，当肝脏受损的话就破坏不了体内*体荷尔蒙，就会出现过多的粉刺。是否出现蜘蛛痣。出现在皮肤上形似蜘蛛，故称蜘蛛痣，经常出现在面、颈、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。五官，可以看出一个人的脏器是否健康。比如面色有光泽、红润，代表是好的气色，身体机能很好。但是，如果是面色晦暗甚至发绿，就说明是肝脏出了问题。此外，情绪也会影响肝脏健康，比如生气时，比喻一个人气的面色发青发绿，也是在指肝脏方面出了问题。中指根变细，缝隙变大，说明肝经气血不足，有胁疼腹胀，胸闷，视力下降，眼涩等情况；若中指根变细，手掌颜色无异常，为肝气缺乏；若手掌为暗红色，需注意脂肪肝、内分泌失调等；手掌土*，缺少光泽，有可能为肝胆病变。