维生素C为维生素类药，用于治疗坏血病，也可用于各种急慢性传染性疾病及紫癜等辅助治疗等。
维生素C，又称抗血酸，是人类最为熟知的一种维生素。它是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁。具有增强免疫力；促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性；具有抗氧化的作用，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，以及维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，并促进非血红素铁的吸收。还有解*的作用，减少烟、酒、药物副作用、环境污染对身体的损害等作用。
下述情况使用维生素C或可表现出有益的治疗效果：阿尔茨海默病、动脉粥样硬化、普通感冒、原发性血小板减少性紫癜、子痫综合征等。还可用于肝硬化，急性肝炎和砷、汞、铅、苯等慢性中*时的肝脏损害。可用于各种贫血、过敏性皮肤病、口疮、促进伤口愈合等。还有报道，本品对感冒、某些癌症、高脂血症等均有一定作用，但临床疗效尚未能肯定。
但是，养成日常大剂量服用维生素C的习惯，对身体极为有害。经医学观察和实验研究，滥用维生素C有以下后果：
（1）长期大剂量服用维生素C可促进铁的吸收，能引起高铁红细胞贫血；
（2）长期大剂量服用后突然停药，可造成反跳性坏血病；
（3）长期每日用量超过5g可致溶血（葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏者，使用治疗量也可发生），重者可致命；
（4）长期大剂量应用维生素C可引起草酸盐结石，对其敏感者可引起高尿酸血症，加速肾和膀胱结石的形成；
（5）维生素C可减少肠道对维生素B的吸收，由于维生素C可使胃酸增加，常会使胃炎和胃肠十二指溃疡病情加重；
（6）有研究还显示，长期过量服用维生素C丸可能加剧动脉硬化；
理论上，人们完全可以从食物中获得充分的维生素C，而不必额外补充，只要食物结构达到理想的平衡，多吃水果蔬菜就能满足人体需要。但在以下群体中要注意适时补充维生素C：
①紧张工作和学习中的人。研究表明，经常精神紧张，特别是失眠的人，尿中的抗坏血酸排出量明显增加，所以需要更多的维生素C。
②怀孕与哺乳期间的女性。这时候妇女体内的维生素C比平常时候低，容易造成免疫力低下。但怀孕妇女不能大剂量服用VC，因为这可能会影响胎儿正常发育，一定要注意剂量。
③缺铁性贫血的人、维生素C可帮助人体吸收铁。
④经常抽烟的人、吸烟者维生素C的消耗率比普通人群更高。
⑤少吃蔬菜、水果的人群。蔬菜、水果等是维生素C摄取的最好天然途径。
⑥冬季人体维生素C容易缺乏。由于冬季新鲜果蔬上市较少，平时吃到新鲜果蔬机会相对较少。可每天服用mg/片维生素C1片。
因此，维生素C合理使用便是“补品”，反之，滥用维生素C，便是“*品”！日常生活中，我们应彻底改变对维生素C的盲目崇拜，维生素C绝非多多益善。
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇