法国敏白灵 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4326406.html端午前最该吃它，是“穷人的阿胶”，3块钱一斤，女人常吃腰不疼。女人每个月都会有那么几天腰特别的疼！但是小编今天就让各位女性朋友告别腰痛。今天就教大家一道菜品！“它”是什么呢？它就是莲藕！莲藕的营养价值很高，它含有丰富的维生素C、维生素B12、蛋白质等营养物质，具有止血、滋肾补肝的作用！今天小编做的是排骨炖莲藕！十分的美味与有营养。莲藕的营养加上排骨的营养，二者结合可谓绝配！那么这样一道排骨炖莲藕该怎么做呢？下面就和大家介绍下它的做法吧！排骨炖莲藕By米字格配料：排骨克、藕克、精盐1勺、胡椒面少许、鲜枣8个烹饪步骤：1.排骨洗净、宰断，用开水焯一下，捞出2.莲藕洗净、去皮、切成滚刀块，姜切片3.锅内放入适量的清水，待水烧开后放入已经焯好的排骨、姜片、胡椒面4.锅加盖，小火炖20分钟5.放入莲藕，盖上锅盖炖10分钟，再放入红枣炖至熟，关火后，放入适量的盐调味6.成品图烹饪小贴士：1、维生素C可以与蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健黏膜的作用。2、在莲藕中含有丰富的食物纤维，以及维生素B12，这种维生素能预防贫血、协助肝脏的运动。3、莲藕切开一段时间后切口处就会产生褐变，这是因为其含有丹宁的缘故。丹宁具有消炎和收敛的作用，可以改善肠胃疲劳。如果想要改善肠胃发炎或溃疡的症状时，将莲藕直接榨汁生饮，就能获得很好的效果。莲藕还含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质或脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。4、藕节含鞣质，有较好的收敛作用，对血小板减少性紫癜有一定疗效，也是著名的止血药，对血热引起的出血也有疗效。另外，藕粉调补脾肾，滋肾养肝，补髓益血，止血。参考文献：赵庆新《全家人的蔬果养生手册》你还有其他可以补血治腰疼的菜品推荐吗？：转载自其他平台或媒体的文章，本平台将注明来源及作者，但不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证，仅作参考。如有侵权，请联系本平台并提供相关书页证明，本平台将更正来源及作者或依据著作权人意见删除该文，并不承担其他任何责任。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇