回到十几年前，食物过敏还只是少数人了解的一种疾病。但随着经济发展以及医学常识的普及，食物过敏开始被越来越多的人知道甚至遇到。
在我们刚开始做科普的时候，一直在提醒大家食物过敏的风险，了解有时候问题和症状并不是来自病原体感染，而是过敏。因此不要错误滥用抗生素等药物，而是要寻找并隔离过敏原，或者在医生的指导下接受对应的治疗。
然而最近一两年，随着大家对过敏问题越来越