饭前要洗手的好习惯深入人心，而在饭桌上使用“公筷”却常常被忽视。近几日，关于“公筷文明”的宣传正在加紧进行。但为什么需要使用公筷？
答案：避免幽门螺旋杆菌、病毒的交叉感染！
幽门螺旋杆菌，这几年这个词真的特别火，让很多妈妈听到不知不觉就会感到恐慌。
因为有好几篇新闻都曾报道过，孩子因为不小心患上了幽门螺旋杆菌而得上「老胃病」，甚至「吐血」：
那幽门螺旋杆菌到底是什么鬼？到底有没有这么可怕呢？今天小编就和大家详细的说上一说。
什么是幽门螺旋杆菌？
幽门螺旋杆菌（简称Hp)，是导致人类慢性胃病感染最常见的细菌。
它生存在人体的胃部，呈螺旋形、带有2～7条鞭毛。但是你别看它长得萌，却像是人体內「打不死的小强」一样——不怕胃酸、并且是唯一一个能在人体胃部长期存活的细菌！
根据世界胃肠组织（WGO）保守估计，全球至少有一半左右的人口感染幽门螺旋杆菌。
在一些发展中国家，成年人在50岁之前感染该细菌的比例高达80%，但对于儿童来说，大多是在10岁之前感染。中国是感染幽门螺旋杆菌人数最多的国家，据统计感染率高达59%，也就是将近有7亿人的感染。
幽门螺旋杆菌对孩子
有什么危害？
幽门螺旋杆菌（HP）是消化性溃疡、慢性胃炎的主要病因，对人体健康的主要危害有：
缺铁性贫血；
消化不良；
引起消化道溃疡；
增加患胃癌的风险。
特发性血小板减少性紫癜（IIP）。
可为什么感染比例都那么高了，咱们却还是没任何发现呢？
根据目前的数据显示，感染者中有5～10%发生消化不良、15～20%会发生消化道溃疡、1%发生胃恶性肿瘤，剩下的就可以说成是没有症状的。
然而对于那些相对轻微的症状，比如说不消化、腹胀，甚至是腹痛，很多人都认为自己是「老胃病」「肠胃不好」，而没有被引起重视。
曾经有研究表明，我国10岁以下儿童幽门螺旋杆菌的感染率会达到40%～60%之多。
那么小的孩子如果感染幽门螺旋杆菌，除了会导致食物的消化、吸收功能欠佳，还会引起生长发育落后，甚至患有胃部慢性疾病。前面新闻中「吐血」「老胃病」的孩子，是真真实实存在的案例，真的不是危言耸听。所以在我们日常生活中，一定要注意防范。
它们怎么传播的？
一人得病，全家传染。目前，幽门螺杆菌的具体传播途径还不明确，目前认为，最可能的传播途径是「口—口」传播和「粪—口」传播。
「口—口」传播：有研究显示，如果哥哥姐姐感染了幽门螺杆菌，那弟弟妹妹感染的几率就非常大，考虑可能和他们互相触摸玩具、亲密接触、舔玩具等因素有关，和唾液的关系很大。
「粪—口」传播：如厕后不洗手，又去吃东西或者摸嘴巴之类的。
在我们中国家庭中，大多是喜欢共同进餐，只要家庭成员中有一个人携带病菌，他用含过的筷子夹了盘子里的菜，然后夹给孩子，很有可能就会发生传染。
合餐、聚餐也被认定为病原体最主要的传播渠道！合餐、聚餐时的“筷来箸往”可能会引起交叉污染；
而如果筷子上所黏附的唾液中携带的有病原体，那病原体就会随着筷子借此扩散。被感染上风险有很多，一定要多加预防，防止癌变等结果的出现。
还有特别要注意的是：已经是被确诊感染的患者，在喂养幼儿时，一定不能有嚼食喂养的行为。因为嚼碎过的食物可能会有病原体存在传染风险，即使是母亲，也请不要这样做！
生活中怎么预防？
做好饭前洗手、厕后洗手，再者使用公筷可以比较好的避免病原体的交叉感染。
但，如果想要真正杜绝这种细菌、病毒在家庭成员间的互相感染及被二次感染，除了上面几点注意事项外，筷子使用方法也不能疏忽：
抗菌筷包含了尖端的长效抗菌技术，不仅可以帮助家庭生活预防幽门螺旋杆菌；还可以预防肠炎、痢疾、肝炎、病毒等的病原体通过筷子传染。
下面有2款通过长效抗菌技术制成的抗菌筷值得购买：
一是：用食品级PP塑料基底与长效抗菌材料共混，制成的长效抗菌筷。安全无毒、绿色无污染，产品符合FDA或国家食品级安全检测。符合国际、国内长效抗菌性能标准；抗菌率可达99.9%。
二是：用长效抗菌不锈钢制成的长效抗菌不锈钢筷子。长效抗菌不锈钢是普通的不锈钢通过添加长效抗菌材料而得来的。所以用长效抗菌不锈钢做成的筷子，能长效抑制致病菌、病毒等病原微生物膜的形成，预防病菌传播、防止交叉感染。对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等具有很强的抗菌性。
公共场合使用公筷不是噱头，使用长效抗菌筷更不是噱头，它早已成为很多消费者