过敏性紫癜

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TUhjnbcbe - 2024/10/6 17:48:00
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很多疾病的发生总是绕不开人的生活习惯、饮食习惯,比如经常吃腌制食物的人比经常吃绿色蔬菜的人更容易患上胃癌、肝癌、尿毒症等,因为腌制食物大多含有添加剂、防腐剂,也可能出现霉变、被污染的情况,长期摄入,就可能导致身体伤害。而过敏性紫癜发病的原因,也是和“病从口入”有一定的相关性的。

俗话说得好,病从可口入!口腔,是人体和外界交换物质、获取能量的主要途径之一。口腔在进食的同时,也会带入一些可能引起机体发生病变的诱发物质,而一些食物本身也会导致易感染人群的身体产生反应。食物过敏,是引起过敏性紫癜的常见诱因之一。

实际上,很多感染源都是通过口腔和鼻腔进入人体的,像各类病毒、细菌,通常是通过空气传播、飞沫传播,或者是人在用手接触被感染的东西后,再触摸口鼻导致的感染。此外,寄生虫感染大多也是吃了携带寄生虫的未煮熟食物导致的。而病毒、细菌、寄生虫这三大感染,也是导致过敏性紫癜的首要因素。

此外,目前来说,很多食物在生产过程中,会添加一些添加剂、防腐剂等食用添加剂,有些不法生厂商还会添加不符合卫生要求的有害物质,导致致病物质超标。在蔬菜水果的培育过程中,也会喷洒过多的农药,导致农药残留。在畜类、禽类、水产品的养殖中,也有添加过量抗生素或兽药、瘦肉精等有害身体的物质。以至于,很多人买到的食材,本身就不利于身体健康,一定程度上影响了人体免疫。

过敏性紫癜患者应如何做到“防病于口”呢?

(1)优先选择新鲜食材,尽量买符合生产标准的,有检测部门认证的。

(2)瓜果、蔬菜在买回家后,要清晰干净,正确的清洗方法是先冲洗后浸泡不少于10分钟后再用清水二次冲洗。如果担心农药残留,可以考虑用小苏打水进行清洗。

(3)存储食物要保持新鲜、避免污染。粮食和干果类的食物,应做好防潮防霉变的工作,做好防蝇防虫防鼠措施。肉食则需要低温冷藏,以免腐败变质,产生不利于健康的微生物,在烹饪时,应注意。

(4)做好的食物,应尽快吃掉,如需存放2小时以上,则要低温保存。高温情况下,更容易滋生微生物,导致变质。

(5)不生吃肉食,肉类食物建议烹饪完全熟透后再吃,因为肉类、禽类、海产品以及蛋类等食材中,本身可能含有致病微生物,如不煮熟,可能会引起紫癜反复或加重。

(6)避免暴饮暴食,也不要挑食偏食,应注意营养均衡,才能保持健康。

(7)在过敏性紫癜急性发病期,应注意清淡饮食,避免摄入鱼虾蟹、牛羊肉、鸡鸭鱼、蛋奶豆类等高蛋白食物。避免辛辣刺激食物,避免生冷食物,减少调味品的应用。

(8)勤洗手,饭前便后一定要洗手,避免一切可能的感染。家里的厨房、厨具的卫生也要保持好,厨房、餐厅勤通风。

温馨提示:饮食健康是保障生命健康的重要支撑!无论是过敏性紫癜病人,还是健康人,都应该重视饮食健康,做好“防病于口”的各项保障措施,避免病从口入,从源头上减少疾病发生的可能性。

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