现代人因为工作及各种原因，经常熬夜加班，熬夜对身体造成很多不良影响，最严重的一项就是伤肝。今天为大家推荐一款饮品，经常喝会让肝越来越好，晚睡的人一定要收藏！大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
红枣桂圆银耳甜汤
配料：
银耳15克、桂圆15颗、阿胶枣30克、红糖1块
烹饪步骤：
1.准备好材料
2.银耳浸泡几个小时
3.浸泡好的银耳去掉黄色根部，撕小朵洗净杂质
4.桂圆洗净；红枣洗净去核
5.将红枣、桂圆、银耳一起放入锅中，加入适量清水
6.烧开后转小火煮50分钟
7.加入红糖搅拌融化
8.甜蜜养颜的汤就做好了
烹饪小贴士：
大枣食用禁忌：凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。宜：胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，营养不良，心慌失眠，神经衰弱，妇女癔病，贫血头晕，白血球减少，血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食，包括过敏性紫癜，支气管哮喘，荨麻疹，过敏性鼻炎，过敏性湿疹，过敏性血管炎等，可以调整免疫功能紊乱;各种癌症患者宜食，尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。忌：痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。
大家喜欢吃红枣吗？
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