一提到孩子的营养，很多宝妈第一个印象就是要补锌，其实这种印象只是商业宣传强加给我们的而已，锌元素的确很重要，但并不需要随便乱补，注意日常饮食就好。
其实对于锌元素来说，中国儿童维生素A、维生素D、镁和铁的缺乏更严重和普遍，根据年全国膳食营养调查，大约有7成的人膳食是不缺乏锌的。
而孩子出现挑食、偏食的症状，也和锌关系不大。因为锌元素所引起的进食问题中，味觉下降和异食癖是主要的问题，不是说爱吃一种，不爱吃另外一种，这完全是商业宣传误导的结果。真实的问题大多在于就餐培养，当然也在于厨艺增长。
而且锌元素缺乏绝对不仅单纯引发一种症状，它会出现多种反应，像严重缺锌一定会引发身高发育迟缓、毛发等问题。就好比说牙龈出血就要补维生素C的都是假营养师，因为坏血病在出现出血倾向之前，会先出现乏力、下肢疼痛、水肿等问题，而且出血的问题是因为缺乏维生素C合成血管的胶原蛋白，所以这种出血绝不会只出现在牙龈上，而是通常以瘀斑或者紫癜的形式出现在四肢上。
至于牙龈出血，先想想有没有每年按时洗牙（牙结石和牙周炎是最主要的原因），再看看有没有用软毛小头的牙刷，并且没有逆向刷牙龈（上下刷牙与上牙下刷是不同的）。
而且，不需要给孩子随意补锌的原因还有一个最重要的，就是可以通过合理的食物选择满足每日锌的需要。
要看常见食物的锌含量，首先需要知道我们每天需要多少锌，下图是不同年龄与性别人群的锌需要量，我们以1~4岁婴幼儿为例，其每天需要4mg的锌。
那么这些锌可以从哪些食物中简单获取呢？
梭子蟹
1.生蚝
含量：71.2mg/g
点评：仅做参考，贝类不推荐婴儿食用
2，梭子蟹
含量：5.5mg/g
点评：海蟹非常富含钙和硒元素，很好的食物来源
3.明虾
含量：3.59mg/g
点评：最容易烹饪和食用的富锌海产
4.鲈鱼
含量：2.83mg/g
点评：鲈鱼也是非深海鱼中最富含DHA的常见鱼类
5.黄豆
含量：4.89mg/g
点评：煮、炖、研磨，一杯全豆豆浆满足孩子三分之一锌需要
6.酥梨
含量：2.7mg/g
点评：没有想到吧，梨~
7.松子
含量：9.02mg/g
点评：你知道松子的镁和锰元素爆表么？对骨骼不错~
8.南瓜子
含量：7.12mg/g
点评：蛋白质里才提过，蛋白高的很
9.牛腱子
含量：7.61mg/g
点评：脂肪越低的肉，锌元素越高
10.乌鸡
含量：10.06mg/g
点评：乌鸡的锌元素是普通鸡的5倍
11.鸡胗
含量：2.76mg/g
点评：内脏一般锌含量不低
12.小麦胚芽
含量：23.4mg/g
点评：个人非常推荐的一种简便食物
13.燕麦
含量：3.97mg/g
点评：这个吸收率并不高，植酸有点多
14.可可粉
含量：6.37mg/g
点评很健康的饮品之一
上面这些食物我相信大家都不陌生，再对照一下我们的每日需要量，真的需要给孩子或者自己去买保健品么？
其实对于不缺锌的人群，单纯补锌反而会阻碍铜的吸收，更不会带来更好的健康效应。
而且，目前没有诊断锌缺乏的标准指标，血液微量元素并不是评价营养状态的好方法（里面唯一有用的是血铅，但只有微量元素7项里有的会有），大多数评价锌缺乏需要膳食史调查与体格测量（没错，不是什么高大上的毛发，那个是逗你的，就是身高、体重、头围等等）。
希望大家以后能更
